格之進 門崎熟成肉 焼肉セット(カルビ&モモ) 黒毛和牛 肉 グルメ CONCENT コンセント ランキング おくりもの お祝い お返し プレゼント お歳暮 御歳暮 男性 結婚内祝い 祝い返し 誕生日プレゼント 誕生日祝いギフト 敬老の日 ギフト [75887364]
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販売価格: 7,060円(税込)
在庫数 13枚
商品詳細
熟成によりたんぱく質の分解が起こりアミノ酸等の旨味成分に変質する事により、柔らかく旨味の強い牛肉になります。
「門崎熟成肉 = Kanzaki Aging Beef」は、格之進の肉職人が厳選した黒毛和牛を、屠畜後4週間ほど枝肉の状態で熟成を行い、分割後さらに2週間ほど真空状態で追熟を施した、株式会社門崎のブランド肉として特別にそう呼んでいます。
CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。
広告代理店・プロモーションのご担当者様へ
「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
「門崎熟成肉 = Kanzaki Aging Beef」は、格之進の肉職人が厳選した黒毛和牛を、屠畜後4週間ほど枝肉の状態で熟成を行い、分割後さらに2週間ほど真空状態で追熟を施した、株式会社門崎のブランド肉として特別にそう呼んでいます。
赤身肉と霜降り肉の両方をお楽しみ頂ける「門崎熟成肉」の焼肉セットです。
「カルビ」は牛の助骨周辺の肉全体のことで、「バラ」の名でも親しまれており、甘味が強く、こってり濃厚なお肉です。「モモ」は脂身が少なく、あっさりとしていますが、ジューシーで食べ応えがあるお肉です。広告代理店・プロモーションのご担当者様へ
「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
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【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。