焼肉牛タン 700g 前後ブロック極上 1本そのまま牛牛たん山田バーグシリーズ山田そのまんま舌ブロック極上タンお歳暮ギフトにも最適高級冷凍 [23754135]

Name: 焼肉 牛タン 700g 前後 ブロック 極上 1本 そのまま 牛 牛たん 山田バーグシリーズ 山田そのまんま舌ブロック 極上タン お歳暮 ギフト にも最適 高級 冷凍
SKU: 23754135
Price: 6560 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 6,560円(税込)

在庫数 16枚

商品詳細

＼山田バーグシリーズ／
山田そのまんま舌ブロック極上タン 1本 (700g 前後)

厳選牛ならではの霜降り。
お好みの厚さにカットして楽しめる圧倒的デカさ。
臭みのない柔らかな肉質。
5種類の味わい
●花咲タン…一本ならでは味わえる希少性の高い部位。別格な霜降りと柔らかさで、厚く切って焼いて食べるのがオススメ。
●タン元…脂もたっぷりと乗ってジューシーな味わい。焼肉屋さんで上牛タンとして一般的に提供される部位。
●タン中…脂と赤身が混ざり合い、ほどよい食感。硬すぎず柔らかすぎず標準的な肉質で幅広い料理に使える。焼肉屋さんで牛タンとして一般的に提供される部位。
●タン先…赤身が多く、タンシチューなどの煮込み料理が最適。脂身が苦手な方や、食感が強い牛タンが食べたいという方は焼いて食べるのもオススメ。
●タン下…牛タンの中で最も硬いとされ、一般的に挽肉にして使用されることが多い部分ですが、国産牛ならでは、この部位にもしっかり脂が乗っていて、焼いて食べても、赤身と程よく混ざり合った弾力のある食感が病みつきに。他では味わえない部位。

【名称】牛タン（アメリカ牛）
【内容量】 700g 前後
【賞味期限】90日（加工日を含む）
【保存方法】冷凍　－１８℃以下
【製造者】株式会社ミートファクトリー/和歌山県和歌山市和佐関戸25-2