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ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニョン オークヴィル ナパヴァレー [2021] 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン Y by Yoshiki YYO4CS--21] [97928125]

ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニョン オークヴィル ナパヴァレー [2021] 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン Y by Yoshiki YYO4CS--21] [97928125]

販売価格: 35,660円(税込)

在庫数 9枚
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商品詳細

2008年、YOSHIKIとロブ・モンダヴィJr.が「Y by YOSHIKI」プロジェクトをスタートしました。それから10年後の2018年、カリフォルニアにおけるカベルネ・ソーヴィニヨンのアイコン的ワインを多く産出する銘醸地ナパ・ヴァレーのオークヴィルのブドウだけを使い、10周年記念特別限定品「Y by YOSHIKI Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley」がリリースされました。
YOSHIKIが最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに答えるべくオークヴィル・アペレーションのワインを毎年リリースするプロジェクトが始まりました。2020年ヴィンテージはナパの山火事の為ワイン造りを断念しましたが、5ヴィンテージ目となるこのワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル2021年が、2024年夏、リリースされます。
2021年ヴィンテージは収量が非常に少なく、凝縮した味わいを持つ小粒のブドウとなりました。ナパ・ヴァレーでは2年目となる干ばつの年ではありましたが、生育期初めにはブドウの樹のバランスを取るのに十分な雨も降りました。収穫は早く始まり、白ワイン用ブドウは7月30日に、赤ワイン用ブドウも8月31日には収穫が始まりました。2021年の小粒のブドウは収量的には困難な結果をもたらしましたが、高い凝縮感のある驚くべきクオリティのカベルネ・ソーヴィニヨンを造る、最高のブドウとなりました。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニョン オークヴィル ナパヴァレー [2021] 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン Y by Yoshiki YYO4CS--21]
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ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニョン オークヴィル ナパヴァレー [2021] 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン Y by Yoshiki YYO4CS--21]


【在庫数について】

商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。

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