ドメーヌ・ドメーヌ・ロベール・シリュグシャンボール・ミュジニーレ・モンビー [2022]750ml [64518498]

Name: ドメーヌ・ドメーヌ・ロベール・シリュグ シャンボール・ミュジニー レ・モンビー [2022]750ml
SKU: 64518498
Price: 14520 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 14,520円(税込)

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商品詳細

Domaine Robert Sirugue　/　ロベール・シュルグ

ヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティの近くに本拠があります。1960年にロベール・シュルグ氏が創業しました。現在は二人の娘が携わり運営しています。働いているのは娘たちが中心で全体でも女性が多い。所有する畑の面積は約１１ヘクタールで、この全てにおいて減農薬栽培（リュット・レゾネ）が行われています。所有する最高峰の特級畑“グラン・エシェゾー”はわずか0.13ヘクタールから造られる滅多にお目にかかれないワインです。

クロ・バラントゥとリシュブールに挟まれた１級畑“プティ・モン”が実質的なフラッグシップです。ワインにも女性らしい柔らかさ、やさしさが感じられます。葡萄木は50年を超えるもので凝縮されたものに仕上がります。このドメーヌの顧客は個人客が主体で、一般のマーケットに出てくるワインは非常に少ないです。

ご訪問させて頂き、地下セラーを拝見させて頂きましたが本当にグランエシェゾーの樽は2樽しかありませんでした。１樽で約360本ほどですから、僅か720本の生産量です。

華やかで質の高い余韻が長く継続する、ピュアなエキス分を心行くまで味わえる逸品！

2022年(一部2023VT)がドメーヌ・ロベール・シリュグとして表示される最後のヴィンテージ。私たちが知っているドメーヌ・シリュグの終わりが近づいていますが、このヴィンテージをアルノーは、ビッグヴィンテージと太鼓判を押します。

「今後、ドメーヌ・ロベール・シリュグとして記憶に残る集大成のヴィンテージとなったことでしょう。」by.アルノー

1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。

数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。

■ドメーヌ・ロベール・シリュグとして記憶に残る集大成の2022VT■
2022年がドメーヌ・ロベール・シリュグとして表示される最後のヴィンテージとなります。(一部2023VT)
長い間このドメーヌを運営してきたマリー＝フランス＆ジャン＝ルイ・シリュグが2022年に引退。これまでも舵を取っていたジャン・ルイの息子であるアルノーが完全にドメーヌを引き継ぎます。次の2023年ヴィンテージからは、奥様ソフィーとのドメーヌである「アルノー＆ソフィー・シルグー・ノエラ」に統一されます。

「シャンボール・ミュジニーレ・モンビー」は、D974沿いで、薄い表土の下に砂地土壌が広がり、下層部は石灰岩。ピュアなエキス分を心行くまで味わえる逸品。エレガントで香水のような洗練されたアロマ。熟した赤い果実に土やオークのニュアンスがうまく溶け込んでおり、華やかで質の高い余韻が長く継続する。例年新樽比約25%。年産僅か1700本。

Domaine ROBERT SIRUGUE & SES ENFANTS Chambolle-Musigny Les Mombies
ドメーヌ・ロベール・シュルグシャンボール・ミュジニーレ・モンビー
生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー
原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13.0%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ