正広作和包丁最上柳刃 300 15421 [59308082]

Name: 正広作 和包丁最上 柳刃 300 15421
SKU: 59308082
Price: 41390 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (13 reviews)

販売価格: 41,390円(税込)

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商品詳細

特殊:B004KVJ2RC
コード:4978857019215
ブランド:正広
規格：15421
商品カラー: 朴木
商品重量:220
この商品について
サイズ:全長/453mm 刃渡り/300mm
本体重量:220g
素材材質:ハガネ白紙 ( 日本鋼鍛接鍛造加工品 )、材料詳細/1.1%カーボン(ロックウェル硬さ HRc 63~66)、ハンドル/白木口金/水牛角
原産国:日本
仕様:中子形状/打ち込み式ブレードの材質高炭素鋼
ブランド正広
色朴木
ハンドル材質木材
ブレードのエッジプレーンこの商品について
サイズ:全長/453mm 刃渡り/300mm
本体重量:220g
素材材質:ハガネ白紙 ( 日本鋼鍛接鍛造加工品 )、材料詳細/1.1%カーボン(ロックウェル硬さ HRc 63~66)、ハンドル/白木口金/水牛角
原産国:日本
仕様:中子形状/打ち込み式
発送サイズ: 高さ3.4、幅6.6、奥行き49.8
発送重量:300
商品紹介
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。
より
日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評あり
水牛柄付和包丁(本露研)
ハンドルには白木(朴の木)上質材を使用