〔レビューで特典付き〕グローバル GLOBAL「 牛刀 18cm G-55 」 包丁 刃渡り18cm 牛刀包丁 万能包丁 ナイフ 一体型 両刃 左右兼用 肉 野菜 料理 キッチン オール ステンレスおしゃれ 人気 G-55 吉田金属工業 YOSHIKIN 日本製 [1465523]

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販売価格: 7,590(税込)

在庫数 15枚

商品詳細

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合わせて使いたい包丁収納

●商品の詳細●
品 名GLOBAL グローバル 牛刀 18cm G-55
(牛刀包丁・万能包丁)
サイズ約 全長31 × 刃渡り18cm × 刀幅4cm
材 質刀身 :刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄:18-8ステンレス
重 量約 155g
備 考日本製

■注意点
※刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。
※刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※当店の都合上、一時的に掲載を停止させていただく場合がございます。その際は追って販売再開いたしますので、ご不便おかけいたしますが予めご容赦下さいませ。
※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。


GLOBAL 牛刀 18cm G-55 はこんな商品です。

GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感でき、刃こぼれしにくく刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味。
西洋の万能包丁である牛刀。万能包丁の中でも、刃先をまな板に当てたまま、前に押し出すように切る「押し切り」がしやすいほか、 刃元から切っ先まで刃の全体を使い手前に引いて切る「引き切り」にも適しています。そのため、ブロック肉の切り分けやスライスのみならず、刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。
GLOBALの牛刀には20cmと18cmの2種類の刃渡りがあります。

この商品はラッピング可能です。
ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。
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※あす楽対象外
※メッセージはお付けできません。



〔レビューで特典付き〕グローバル GLOBAL「 牛刀 18cm G-55 」 包丁 刃渡り18cm 牛刀包丁 万能包丁 ナイフ 一体型 両刃 左右兼用 肉 野菜 料理 キッチン オール ステンレスおしゃれ 人気 G-55 吉田金属工業 YOSHIKIN 日本製



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