シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン [2019]750ml (赤ワイン) [67012735]
販売価格: 52,470円(税込)
商品詳細
Famille Perrin / ファミーユ・ペラン ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。 その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。 時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。 ■ボーカステルの歴史■ 現在のシャトー・ド・ボーカステルの最初の証拠は、16世紀に見つけることができます。1549年、ピエール・ド・ボーカステルは「クードレの52ソーメに及ぶ土地と納屋」を購入しました。この時、居間の石壁にボーカステルの紋章が彫られた荘園が建設されました。1687年、ピエール・ド・ボーカステルは、カトリックへの改宗を認められ、ルイ14世から「コートゥゾン村の領主」に任命されました。コルベールの署名入りのルイ14世の手紙は、今でも城で見ることができます。 1909年、ピエール・トラミエがシャトーを経営し、義理の息子で科学者のピエール・ペランがボーカステルを開発しました。その後、ジャック・ペランが1978年まで父の努力を引き継ぎ、このワインにその高貴な文字を与えました。 現在では、ジャック・ペランの息子であるジャン・ピエールとフランソワが、シャトー・ド・ボーカステルの美しい物語を引き継いでいます。5代目のマルク、ピエール、トマ、セシル、シャルル、マチュー、セザールは、今日、彼らとともに働いています。ボーカステルは、まず第一に家族の物語、ファミーユ・ペランの物語です。土地とテロワールへの絶対的な敬意、人生哲学としてのビオディナミ、真実・バランス・エレガンスの追求といった共通の価値観のもと、家族それぞれの才能を融合させてワイン造りを行っていることが、彼らの大きな強みとなっています。 |
【正規輸入代理店商品】
偉大な年にのみ造られる南ローヌ最高峰のムールヴェードル!
パーフェクトワインに輝いた最も偉大なローヌワインの1つ、オマージュ・ア・ジャック・ペラン。
南ローヌのワインを評価する上で1つの基準点となっているワイナリーがペラン家の所有するシャトー・ド・ボーカステルだ。シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの中でも比較的冷涼な北部に位置するこのワイナリーは、およそ100ヘクタールの自社畑を所有。フラッグシップワインのオマージュ・ア・ジャック・ぺランは、ワイナリーのすぐ裏手に位置する樹齢90年以上の古木のムールヴェードルが育つ単一畑から主に収穫し、大型のフードルで熟成させ、古樹のムールヴェードルならではの力強く他に類を見ないエキゾチックな味わいに仕上げている。シャトーヌフ・デュ・パプのワイン造りにおいて、この造り手の右に出る者は誰一人としていまい。 ―ジェブ・ダナック―
素晴らしいコンディションのヴィンテージに、ジャック・ペランの功績を称える特別なキュヴェを作ることに決定しました。シャトー・ド・ボーカステル・オマージュ・ア・ジャック・ペランは、良く熟し、凝縮したブドウを少量のみ実らせる、古いムールヴェードルの樹から収穫されます。それを飲むことができる幸運な人は必ずそのテイストを忘れることはありません。まさに「偉大なるワイン」なのです。
深みのある濃いルビー色。ブラックチェリー、カシス、スパイス、皮、ジビエなどの濃厚なアロマ。厚みがあり、タンニンは良く溶け込んでいて滑らか。驚くほど凝縮した味わいです。
定年まで保存しておくべきワインです。
■2019年ヴィンテージ情報■
春から夏にかけて雨の多い温暖湿潤な気候がベト病のリスクを高めましたが、最高気温が35℃を超える暑い日が多かった8月の気候と、昼はカラリと晴れて夜は冷涼な気候に恵まれた9月の気温差により、素晴らしくクオリティの高いブドウが収穫されました。9月の降雨量は僅か5ミリ以下で、収穫中も穏やかな天候に恵まれたため、衛生状態の良い健康な実が収穫できました。この年のシャトーヌフ・デュ・パプのワインは、赤白ともにリッチで熟した果実味と口内に留まる長い余韻を特徴とします。比較的早熟だったためブドウの果皮が厚く、黒ブドウ、特にグルナッシュはアロマとフェノール成分のポテンシャルが高く、絹のように滑らかで丸みのある美しいタンニンを持ちます。(シャトーヌフ・デュ・パプ生産者組合より)
■テクニカル情報■
産地:ローヌヴァレー南部AOCシャトーヌフ・デュ・パプ北部
品種:ムールヴェードル65%、グルナッシュ20%、クノワーズ10%、シラー5%
栽培:有機栽培、樹齢:90年以上、醸造:大型のフードルで熟成
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin
シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン
生産地:フランス ローヌ 南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ
原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE
ぶどう品種:ムールヴェードル 65%、グルナッシュ 20%、クノワーズ 10%、シラー 5%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ
ワインアドヴォケイト:100 ポイント
Rating 100 Release Price NA Drink Date 2025 - 2045 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 6th May 2022 Source May 2022 Week 1 The Wine Advocate
Marvelously complex deeply fruited and massively concentrated yet wonderfully drinkable the 2019 Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin challenges the number of superlatives that can be thrown at it. Scents of violets tree bark truffle purple raspberries and blackberries all appear on the nose while the full-bodied palate is rich dense and velvety and the finish shows enormous richness and length. Breathtaking stuff.
Always one of the highlights of my visits in Chateaneuf du Pape the cellars at Beaucastel were a bit dusty when I arrived as the long-awaited expansion had just gotten underway. Built using the latest practices in sustainability and conservation it's expected to be completed in 2024. The 2021 Syrah had just been picked and the expectation was that the Grenache would be harvested beginning the following day. Something worth noting although the family doesn't actively promote it is that Beaucastel's farming has been certified organic since 1966 and the vineyards have been farmed along biodynamic principles since 1974 (although not certified as such).
Marc Perrin and his cousin Cesar Perrin who conducted the tasting are high on the prospects for 2020 which they compare to 2016. "It was a beautiful summer all the way through October " said Cesar.
"What I really like is the finesse of it " said Marc. "With global warming Mourvedre is performing better and better here."
Their opinions aside don't discount the bottled 2019s which are also excellent. The 2019 Hommage a Jacques Perrin is simply stupendous and not to be missed by serious collectors.
As always my visit here included a substantial lineup of the Famille Perrin wines from other appellations which will be included in the next installment of my Southern Rhone coverage.
vinous:98 ポイント
98 Drinking Window 2028 - 2041 From: Chateauneuf-du-Pape Weathers the Challenges and Changes (Oct 2021)
Glass-staining ruby. A deeply perfumed bouquet features black raspberry cherry liqueur boysenberry exotic spice and floral scents that show outstanding definition and smoky mineral lift. Sweet and penetrating in the mouth offering wonderfully concentrated black and blue fruit preserve violet pastille spicecake and savory herb flavors that possess unlikely vivacity for their depth. The strikingly long floral- and spice-driven finish is shaped by steadily building tannins that play nicely with the wine's intense fruit.- By Josh Raynolds on July 2021
The Perrin family needs no introduction to Rhone wine lovers such has been the success of their work at their domaine in the northern reaches of the appellation. Despite the weather challenges of 2017 2018 and 2019 the classic cuvee maintain a legendary reputation in Chateauneuf and have even improved on it. Give these vintages some time in bottle especially the 2019. In the rarefied world of wine collectors this bottling’s excellence is often overshadowed by the existence of the Mourvedre・driven Hommage a Jacques Perrin. Made in small quantities and first introduced with the 1989 vintage Hommage a Jacques Perrin is admittedly one of the great wines of France and its stature is well-earned. As perverse as it may sound I am happy to see the Perrins pushing the price up of the “regular” wine while maintaining the tariff for the Hommage. The quality-to-price differential is simply not 10 to 1 no matter how you slice it.
ジェームス・サックリング:96 ポイント
CHATEAU DE BEAUCASTEL CHATEAUNEUF-DU-PAPE HOMMAGE A JACQUES PERRIN 2019 Tuesday October 5 2021 CountryFrance RegionRhone Valley Vintage2019 Score 96
Such beautiful black cherries fresh earth sage basil and flowers on the nose following through to a medium to full body firm and silky tannins and an attractive lightly chewy finish. This is very long and fresh with balance and purity. Give it five or six years to come around and show itself.
シャトー・ド・ボーカステル シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン [2019]750ml (赤ワイン)
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