シャトー・フィジャック 2009 サン・テミリオングラン・クリュ・クラッセ B サン・テミリオン第一特別級 B 赤ワイン [98777772]

Name: シャトー・フィジャック 2009 サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ B サン・テミリオン 第一特別級 B 赤ワイン
SKU: 98777772
Price: 60060 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (25 reviews)

販売価格: 60,060円(税込)

在庫数 15枚

商品詳細

商品情報

平均年間生産量：12万本
畑　面積：40ha、平均樹齢：45年
植樹密度：5800本/ha、平均収量：45〜50hl/ha
育て方：発酵とマセレーションは温度管理された木製槽で21〜25日間。
マロラクティックはヴィンテージによるが槽か樽で行う。熟成はオークの新樽で18ヶ月。
清澄はするが、濾過はしない。
ブドウ品種：カベルネ・フラン35％
カベルネ・ソーヴィニョン35％、メルロー30％
所有者：ティエリ・マノンクール

シュヴァル・ブランに隣接し、メドック格付け2級に匹敵する名門シャトー。　
サン・テミリオン第一特別級B
　
シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともにサン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。　
驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、かつてはフィジャックの畑だったという、歴史と優れたテロワールを持つ、この地区における最古のシャトーの一つです。　
畑の1/3はシュヴァル・ブランに似ているグラーヴの土壌ですが、シュヴァル・ブランに比べ、カベルネ・ソーヴィニョンの植えられている比率が高いのが特徴。　
　
1947年に現在のオーナーのティエリー・マノンクール氏が引き継いで以来、高い評価を得ており、産出されるワインはメドック地区格付第二級クラスのワインに匹敵するか、それ以上と言われます。
フィネスや凝縮感があっても、比較的早くから美味しく楽しめるシャトーだとも言われています。　

ユニークなブレンド比率。力強さと心地よさを兼備した特異なシャトー。　
ブラックベリー、牡丹の香りに灰や樹脂のニュアンス。　
芳醇で丸みがあり、きめ細かな酸味が心地よい。　
右岸でありながらカベルネ・ソーヴィ二ヨンの比率が高く、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン2つの品種で60％近い比率を占めることにより密度の高いタンニンがパワフルな印象を与えている。

※本文中の画像はイメージです。ヴィンテージやラベルデザインが異なる場合があります。",